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發布時間:[2024-05-04] 閱讀:[98]次 作者:欧美日韩每日更新
槐花 | 適量 |
鹽 | 食量 |
雞蛋 | 2個 |
菜籽油 | 3勺 |
1、槐花花序用手擼下來,半開未花香味甜度最好,全開香味有損失,有小蟲子不要驚慌哦
2、淡鹽水浸泡槐花,去除小蟲子和灰塵挑去雜質
3、槐花洗幹淨,水燒開放進去焯水30秒變綠撈出,過冷水保持翠綠,擠幹水份
4、磕兩個雞蛋,加入鹽,蛋和花大概1:1比例,攪散,熱鍋熱油下入蛋液筷子不停攪散,蛋液凝固成熟就盛出就好了
5、香甜可口的槐花炒雞蛋
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